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Les basilics : pistou, citron, cannelle, pourpre, à feuille de laitue ou thaïlandais nombreux sont les basilics pour aromatiser vos plats tout l'été. |
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Sauge officinale pour les plats mijotés ou les tisanes. |
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L'agastache a une forte odeur de menthe dans les infusions |
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La menthe marocaine pour le taboulé, le thé, et les fraises ! Les menthes bergamote, orange, chinoise et crispée pour les infusions.
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Sans oublier la ciboulette, la sarriette, le thym, le fenouil, l'estragon, le céleri vivace, l'oseille, la pimprenelle, le coriandre et les persils pour agrémenter la cuisine. |
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Le romarin est excellent dans les pommes de terre sautées. |
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Les plantes utiles :
- La stévia rébaudiana : une plante sucrante, un édulcorant naturel très puisant.
- Les géraniums odorants à odeur de citronnelle pour éloigner les moustiques.
- La salvia divinorum pour ses propriétés médicinales.
Toutes ses plantes sont disponibles dés mi-avril, en pot de 10 cm ou en 2 litres.
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